Aguacate relleno de bacon y huevo

Recetas con aguacate rápidas y sencillas para cenar

Ingredientes

  • Aguacates
  • Huevos
  • Lonchas de beicon
  • Queso rallado
  • Sal

Preparación

  1. Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y con una cuchara retira un poco de carne para hacer el agujero más grande.
  2. Coloca los aguacates sobre una bandeja de cupcakes para que no se muevan durante la cocción, rompe un huevo sobre cada uno y añade una loncha de bacon cortada en cuadraditos, un poco de queso rallado y una pizca de sal.
  3. Mételos en el horno durante quince minutos y sírvelos calientes.

Fuente receta: https://saposyprincesas.elmundo.es/recetas